Gourmandes, Gourmands, le moment est venu pour vous de vous régaler !!

Pour la 19ème année consécutive, les Journées Gourmandes nous promettent un programme savoureux !
Durant quatre jours, du jeudi 30 octobre au dimanche 02 novembre 2008, vous vivrez des moments de dégustations, de raffinement et de plaisir gustatif.
Rendez-vous à l’Espace culturel de Vaison-la-Romaine, rebaptisé «Espace Gourmand» pour l’occasion. Vous y retrouverez 2000 m² d’exposants qui vous feront déguster des produits locaux et issus de toute la France.

Inspirées des marchés ancestraux et des traditionnelles foires d’automne, les Journées Gourmandes de Vaison-la-Romaine sont devenues, au fil du temps, un rendez-vous très attendu du loisir gastronomique en Provence.
Depuis 18 ans, 15 000 visiteurs viennent découvrir les exposants choisis pour la qualité et l’authenticité de leurs produits et déguster leurs spécialités à Vaison-la-Romaine.
Délices issus du terroir provençal ou saveurs venues d’ailleurs : autant de plaisirs à emporter ou à savourer, sur place, dans l’un des espaces restaurant.
Rendez-vous traditionnel entre producteurs et consommateurs partageant un moment convivial autour des produits et savoir-faire du terroir.
En 2008, un accueil sera particulièrement réservé aux jeunes producteurs ou aux producteurs à produit unique.

Pendant les Journées Gourmandes :

- Concours de pièces en chocolat des chocolatiers et pâtissiers du Vaucluse pour le Challenge Claudine Perrier : Remise des prix dimanche 02 novembre à 17h sur l’espace animation de l’Espace Culturel

- Animtions pour enfants : Axé sur les fruits et légumes, leur histoire, des éléments botaniques et nutritionnels simples, des tours de mains et explications diverses… il y en aura pour tous les âges à la cuisine des Jeunes Chefs.
* Ateliers de cuisine pour enfants «la Cuisine des jeunes chefs» : Tous les Ateliers de Cuisine et de dégustation sont gratuits.
* Une sculpture à déguster : le samedi 1 novembre de 11h à 18h00. Atelier ludique et créatif, Initiation et sensibilisation à l’art végétal. Les enfants vont métamorphoser le radis en fleurs, la carotte en voiture de course, l’aubergine en pingouin, la pomme en oiseau…
* Peinture végétale alimentaire : à base de fruits, légumes, plantes aromatiques Les enfants donnent libre cours à leur créativité en utilisant de la peinture naturelle .
* A la découverte des Huiles d’Olive de France et de l’olive noire de Nyons : faire découvrir aux enfants le monde de l’olivier (implantation en France, développement et saisonnalité des fruits, diversité des variétés et des produits, goûts…) à travers des ateliers de 30 mn environ.
* Participation de la Ferme pédagogique de l’Oiselet (Sarrians)
* Atelier “Pâte d’Amande” : Jeudi 30 et vendredi 31 octobre, de 14h à 15h et de 15h à 16h. Animés par le syndicat des Boulangers.

- Démonstrations de cuisine par de grands chefs vauclusiens : Durant les quatre jours, deux démonstrations de grands chefs Vauclusiens par jour, de 15h00 à 17h00 (espace animation de l’Espace Culturel). Présence d’auteurs de livres culinaires du Vaucluse

- Grande journée des vins : le samedi 01 novembre 2008 à la Ferme des Arts de Vaison-la-Romaine, avec le concours des vins primeurs organisé par Inter Rhône.

- Bar à Soupes : De 11 à 22h (Fermé jeudi 30 octobre au soir pour la finale des Soupe) à l’Espace Culturel de Vaison-la-Romaine. La Vénérable Confrérie des Louchiers vous propose chaque jour des soupes du monde entier préparées sur place.

- La Grande Finale du Festival des Soupes : le jeudi 30 octobre 2008 à 19h à l’Espace Restaurant du chapiteau. Les 14 candidats finalistes soutenus par leur Maire et leur village présentent les soupes «coup de coeur» retenues par le jury.

- Randonnée des saveurs : Grand rendez-vous samedi 1er novembre. Pour les amoureux de balade nature et de saveurs sauvages, venez découvrir les plantes, les fruits d’automne et leurs utilisations dans nos campagnes.

Tout le programme sur : http://www.journees-gourmandes.com/au-programme-des-journees-gourmandes-de-vaison-la-romaine.html

Journées gourmandes Pratiques :
- Situation de la halle gourmande à l’Espace Culturel de Vaison-la-Romaine (Place François Cevert)
- Entrée 2,5 €.
- Entrée gratuite pour les enfants de moins de 16 ans accompagnés
- Ouvert du jeudi 30 octobre au samedi 01 novembre de 11h à 23h et le dimanche 02 novembre de 11h à 20h
- Toutes les informations sur le site internet : http://www.journees-gourmandes.com
- 04 90 46 47 85